Über mich.
Nicole Retter
Wein fasziniert mich, seit ich denken kann. Schon in meinem baden-württembergischen Elternhaus stand auf dem schön gedeckten Esstisch immer auch eine gute Flasche Wein. Und von Anfang an haben mich die Geschichten und die Menschen hinter den Weinen mindestens ebenso interessiert, wie die Weine selbst. Kein Zufall also, dass mich mein Weg nach dem Betriebswirtschaftsstudium in die Weinbranche führte. Heute bin ich Sommelière und Beraterin und genieße es sehr, wenn ich meinen Kunden diese Begeisterung für das Produkt Wein vermitteln kann.
seit 2013
Inhaberin einer Agentur für Wein & Strategie in München. Beratung & Dienstleistungen für Unternehmen der Wein- und Genussbranche
2012-2020
im Beirat und von 2017 bis 2020 im Vorstand der Sommelier Union Deutschland e.V.
2006-2013
RETTERs Feinschmecker & Weinschmecker, Restaurant und Weinhandel am Münchner Viktualienmarkt, spezialisiert auf Weine deutscher und deutschsprachiger Winzer und regionales Fine Dining
2005-2006
Ausbildung zur IHK-geprüften Weinfachberaterin
bis 2004
Nach Banklehre und erfolgreich abgeschlossenem Studium der Betriebswirtschaftslehre langjährige Tätigkeit in mittelständischen Betrieben in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Organisation.